ANTI-AGING
ANTI-ENVEJECIMIENTO
ANTIOXIDANTES
La mayor parte de los radicales libres generados en el organismo son
eliminados mediante un sistema antioxidante diseñado para la protección
contra los productos tóxicos derivados por el propio metabolismo celular.
El sistema antioxidante natural se sitúa en distintos lugares respecto a las
células: dentro ( intracelulares), fuera (extracelulares), o en la propia
membrana plasmática.
El sistema antioxidantes se compone de tres grupos principales que se
describen a continuación.
1.- Antioxidantes Primarios
Trabajan para prevenir la formación de nuevas especies reactivas
derivadas de los radicales libres, bien impidiendo su formación,o bien
convirtiéndolos en moléculas menos dañinas. Entre estos tenemos:
- Enzimas: Superóxido dismutasa (SOD), Glutatión Peroxidasa (GPx),
Glutatión Reductasa (GR)y Catalasa.
- Proteínas fijadoras de metales (Cu, Fe, Mg y Se): Ceruloplasmina,
Transferrina, Ferritina.
2.- Antioxidantes Secundarios
Son protectores no enzimáticos de bajo peso molecular que captan
radicales libres cuando hay superproducción y los sistemas enzimáticos están
desbordados. A este grupo pertenecen:
- Vitaminas: Vit. C, Vit. E y Vit. A
- Provitaminas: B-carotenoides
- Otros compuestos:
- Glutatión (tripéptido que puede actuar eliminando directamente
los radicales libres. Bien a través del ciclo del glutatión, donde
actúa junto a otras enzimas,como GR,GPx y Glucosa
6-P.desidrogenasa).
- Coencima Q10 (Ubiquinona10)
- Acido úrico, Bilirrubina, Albúmina
- Las moléculas con radicales sulfhidrilos o tioles (SH),
N-acetil cisteina (NAC), captopril, etc..., actúan como
transportadores de e-, pudiendo ser clasificados como barredores
de radicales libres (Scavengers). De hecho, los radicales grupos
SH son diana de los radicales OH
3.- Antioxidantes Terciarios
Se encargan de reparar las biomoléculas dañadas por los radicales libres,
entre los que los más importantesson las enzimas reparadoras de ADN y la
Metionina sulfóxido-reductasa.
